LOT 38:
Разуваев Н.И. Вулихман А.А. Переработка вторичного сырья виноделия.
more...
|
|
![]() ![]() |
|
Разуваев Н.И. Вулихман А.А. Переработка вторичного сырья виноделия.
М. Пищепромиздат. 1961г. 80с. мягкий переплет, увеличенный формат. Разуваевым Н.И. была разработана и внедрена в производство технология непрерывной экстракции выжимок и на ее основе - технология комплексной переработки вторичного сырья виноделия на спирт, виннокислую известь (ВКИ), виноградные семена (виноградное масло), энотанин, кормовую муку и удобрения в потоке, которая экспонировалась на ВДНХ СССР и отмечена бронзовой медалью. По этой технологии Гипропищепромом-2 разработаны типовые проекты цехов для заводов мощностью по переработке винограда 20 и 30 тыс. тонн в сезон, а также специализированного кустового завода комплексной переработки вторичного сырья. Такие цеха и кустовые заводы построены и работают в России, Молдавии, Украине, Грузии, Казахстане, Узбекистане и Болгарии. Тираж 3000 э. Утрата фрагмента корешка, в остальном хорошее состояние. 1028-541

